GÂTEAU À L'ORANGE ET BANANE

Un Vrai régale pour passer une vieille orange et une banane noire!!

GÂTEAU À L'ORANGE ET BANANE

Mélange #1

-1 orange sans pépins passer au robot avec la pelure
-1 banane en purée
-1 tasse de raisins secs

Mélange #2

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 oeufs

-1/2 tasse de lait

Mélange #2

-1 3/4 tasses de farines
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle

Bien mélanger le mélange #1 et #2 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #3 et le lait et mélanger
Déposer dans un moule beurré 12x8 po
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Garnir de glaçage à la vanille (facultatif) lorsque froid

*moi j'ai doublé la recette et mis dans un moule à cheminée

genny4
Source Taillefer et filles (je crois..)