dimanche 5 juin 2011

CARRÉS AU CARAMEL ET NOIX


Un dessert ou une collation facile à faire et délicieuse!!

CARRÉS AU CARAMEL ET NOIX


MÉLANGE #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de cassonade

MÉLANGE #2

-2 œufs
-1 tasse de noix de coco
-1 tasse de noix (moi arachides hachées)
-1 1/2 tasses de farine
-2 c. à thé de poudre à pâte
-1/4 c. à thé de sel
-1 c. à thé de vanille

Faire fondre les ingrédients du mélange #1 à feu doux dans un chaudron environ 3 minutes
Retirer du feu et laisser tiédir
Ajouter tous les ingrédients du mélange #2 bien mélanger au batteur électrique
Mettre le mélange dans un moule graissé de 9x13(il ne faut pas que le mélange soit plus épais que 1 1/2 pouces dans le moule)
Cuire au four, préchauffé, à 350F de 20 à 25 minutes(moi 30 minutes) ou jusqu'à ce que l'on pique avec un couteau et qu'il en ressort légèrement humide, comme la cuisson d'un brownies.
Laisser refroidir et coupé en carrés.

genny4
Source: Rousse (Lili4)

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