BROWNIES GARNIS DE PEANUTS

BROWNIES GARNIS DE PEANUTS

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 3/4 tasse de sucre
-4 œufs
-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré fondu et refroidit légèrement (environ 30 sec dans le micro-onde)
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/4 tasse de farine
-1 c à soupe de cacao
-1/4 c à thé de poudre à pâte

-1 tasse de peanuts

Bien mélanger le beurre et le sucre (du mélange #1) à la mixette, environ 2 minutes
Ajouter les œufs 1 à 1 en mélangeant entre chaque
Ajouter le chocolat fondu et la vanille et mélanger
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x9 beurré *
Ajouter 1 tasse de peanuts
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir, glacer et couper

Glaçage

-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-3 c à soupe de crème ou de lait

Faire fondre au micro-onde le chocolat et la crème
Environ 30 seconde (attention doucement pour ne pas que le chocolat cuisse!!)

**on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4
source modifiée: Cuisine facile, le chocolat (tormont)