BISCUITS AU ZUCCHINI, GRANOLA ET PÉPITES DE CHOCOLAT

 J'ai vraiment adoré ces biscuits super tendre!!

BISCUITS AU ZUCCHINI, GRANOLA ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-3/4 tasse de sucre
-1 œuf
-1 1/2 tasses de zucchini râpée

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 tasse de gruau
-1 tasse de céréale granola
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle
-1 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer la pâte à biscuits à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° environ 12 minutes, sur la grille du centre

genny4
source: allrecipes.qc.ca (Marbalet)