GÂTEAU AUX ZUCCHINIS ET CHOCOLAT SAUCE CARAMEL

UN bon gâteau aux zucchinis avec une petite sauce au caramel!!!

GÂTEAU AUX ZUCCHINIS ET CHOCOLAT SAUCE CARAMEL

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou de margarine
-1 tasses de cassonade
-3 œufs
-1 c à thé d'essence de vanille
-2 zucchinis râpés (environ 2 tasses)

Mélange #2

-2 3/4 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 1/2 c à thé de cannelle
-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement à la mixette
Déposer la pâte dans un moule 9x13 po graissé ou un moule bundt
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Refroidir le gâteau

Sauce au caramel

-1/4 tasse de beurre
-1 tasse de cassonade
-2/3 tasse de crème 35%

Bouillir 5 minutes et servir

genny4
source: cooking.com