CUPCAKES , CENTRE AUX FRAISES

Délicieux et parfait pour terminer un bon repas !!

CUPCAKES , CENTRE AUX FRAISES

Mélange #1

-1/2 tasse d'huile végétale
-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1 c à thé de vanille

-1 1/4 tasses de jus d'orange

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

-1 1/2 tasses de fraises en petits dés

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le jus)
Ajouter le mélange #2, le jus et mélanger doucement
Mettre un peu de mélange dans le fond des moules à muffin
Ajouter environ 2 c à soupe de fraises
Rajouter du mélange pour garnir les moules d'environ 3/4 de pâtes
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 35 minutes, sur la grille du centre
La cuisson varie selon la grosseurs des petits gâteaux!
Garnir au goût de sucre à glacé
Donne environ 15 cupcakes

genny4
source modifiée: mille et un petits gâteaux de Louise Rivard (édition modus vivendi)