CARRÉS AUX RAISINS

Une collation qui ne laisse personne indifférent!!

CARRÉS AUX RAISINS (ou carré Empereur)

Croûte

-1 1/3 tasses de farine
-2 c à soupe de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine

Garniture

-2 œufs
-1 1/4 tasse de cassonade
-1/4 tasse de margarine ou beurre fondu
-1 c à soupe de vinaigre
-1 c à thé de vanille
-1 c à thé de farine
-1 tasse de raisins secs

Bien mélanger les ingrédients de la croûte
Déposer dans un moule carré de 8 po beurré
Bien presser
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes
Pendant ce temps bien mélanger ensemble les ingrédients de la garniture
Verser sur la croûte pré-cuite
Cuire au four 25-30 minutes

genny4