BARRES AUX POMMES ET À LA GUIMAUVE

Vraiment très bon...les guimauves fondent dans la préparation aux pommes, un vrai délice.

BARRES AUX POMMES ET À LA GUIMAUVE

-3 pommes en tranches
-3 tasses de guimauves miniatures

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre ou margarine
-3/4 tasse de cassonade

Mélange #2

-1 1/4 tasses de farine
-1 1/4 tasses de gruau
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger (avec les mains)
Répartir un peu plus de la moitié du mélange dans un moule de 9x13 po graissé.
Ajouter les pommes en tranches et par dessus les guimauves
Recouvrir du reste de mélange à gruau
Cuire dans un four préchauffé à 350°, sur la grille du milieu, pendant environ 30minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.


genny4