GÂTEAU MOKA ÉPICÉ

Un bon gâteau chocolat café avec un léger gout d'épice.

GÂTEAU MOKA ÉPICÉ

-1 1/2 tasses de lait
-3 c à soupe de café instantané

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre
-1 1/2 tasses de sucre
-3 oeufs

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 tasse de cacao
-1 c à thé de cannelle
-1 c à thé de cardamone moulu

Glaçage

-2 tasses de sucre à glacé
-2 c à soupe de beurre ou margarine
-1 c à soupe de cacao
-4 c à soupe de café chaud

Mélanger le lait avec le café instant
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, le lait au café et mélanger doucement
Mettre dans un moule 15x10 beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Garnir de glaçage au chocolat
Bien mélanger tout les ingrédients du glaçage à la mixette

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