mardi 29 décembre 2009

PAIN AUX BANANES ET NOIX


Un pain aux bananes avec de la crème sûre et des noix. Un pain vraiment moelleux.

PAIN AUX BANANES ET NOIX

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 bananes réduites en purée
-3/4 tasse de cassonade
-2 œufs
-3/4 tasse de crème sûre

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle
-1 tasse de noix de Grenoble hachées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger
Mettre dans un moule à pain beurré 9x5 po*
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure

*Déposer un morceau de papier ciré dans le fond du moule pour démouler plus facilement

genny4

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