samedi 5 décembre 2009

FILET DE TRUITE AU FROMAGE


Un filet de truite recouvert de fromage et pesto ...délicieux!

FILET DE TRUITE AU FROMAGE

-1 filet de truite ou de saumon

-1/2 tasse de fromage à la crème
-3 c à soupe de mayonnaise
-2 gousses d'ail hachées finement
-2 c à soupe de pesto*
-1 c à soupe de crème
-sel-poivre

Déposer le filet sur une plaque recouvert de papier aluminium
Réserver
Bien mélanger le reste des ingrédients (moi j'ai tout mis dans un petit robot)
Étendre sur le filet de truite
Mettre au four à 350: pendant environ 18 minutes ou jusqu'à cuisson désirée
Servir

**on peut utiliser du pesto à la tomate séché ou une tapenade d'olives

genny4

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire