BISCUITS AUX BANANES ET AVOINE

De bons biscuits avec de la banane et plein d'avoine. On peut ajouter des raisins ou des pépites de chocolat.

BISCUITS AUX BANANES ET AVOINE

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre ou margarine
-1 1/4 tasses de sucre
-2 oeufs
-2 grosses bananes en purées

Mélange #2

-2 tasses de farines
-1 1/2 tasses de gruau (avoine)
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c. à thé de cannelle
-1/4 c à thé de muscade

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre


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