MELON AU CAPICOLLO

Pour faire changement du melon-prochiuto...

MELON AU CAPICOLLO

-1 melon cantaloup
-tartinade de fromage aux fines herbes (genre philadelphia)
-capicollo (doux ou épicé)
-cure-dent

Couper le melon en tranches
déposer les tranches de capicollo sur une planche
Tartiner de fromage aux fines herbes
Couper en lanières
Enrouler le melon
Faire tenir avec un cure dent

genny4