CUISSE DE POULET À L'INDIENNE

Des cuisses de poulet enrobées de yogourt au épices à l'indienne.

CUISSE DE POULET À L'INDIENNE

-6-8 cuisses de poulet

Yogourt

-1 tasse de yogourt nature
-2 c à soupe de jus de lime
-2 c à thé de coriandre moulu
-2 c à thé de paprika
-2 c à thé de gingembre moulu
-1 c à thé de curcuma
-2 gousses d'ail hachées
-sel-poivre

Bien mélanger les ingrédients dans le yogourt
Déposer les cuisses de poulet sur une plaque à cuisson
Badigeonner généreusement les cuisses (avec ou sans la peau) de yogourt
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes où jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit
Servir avec un légume vert et un riz au cari

genny4
inspirée d'une recette : Métro.ca