BOULETTE EXPRESS AUX TOMATES

Quelques ingrédients et voici une recette express délicieuse.

BOULETTE EXPRESS AUX TOMATES

Boulettes

-1 1/2 lbs de boeuf haché
-1/2 tasse de gruau ou chapelure
-1 oeuf
-1 c à soupe de concentré de poulet (facultatif)
-2 c à thé d'épices italiennes
-sel-poivre

Sauce

-1 bte (19 on) de tomate en dées (moi aylmers à l'ail et huile d'olives)
-1/2 pot (de 270 ml) de pesto aux tomates séchées
-1 c à soupe de sucre
-poivre

Bien mélanger les ingrédients des boulettes
Faire de petites boulettes
Faire revenir les boulettes dans une poêle (cuire complètement)
Égoutter le gras
Ajouter les ingrédients de la sauce
Faire cuire 15 minutes à découvert
Servir sur du riz ou des pâtes

genny4