CROUSTADE AUX POIRES ET GINGEMBRE

Pourquoi ce contenter de simple croustade aux pommes quand on peut faire ce croustillant aux poires parfumé au gingembre??!!...

CROUSTADE AUX POIRES ET GINGEMBRE

Mélange #1

-2 btes (28 on) de poires égouttées
-1/4 tasse de sucre
-1 c à soupe de fécule de maïs
-1 c à thé de gingembre moulu

Croustillant

-1 1/2 tasses de gruau
-1/2 tasse de cassonade
-3/4 tasse de farine
-1/3 tasse de beurre fonde

Couper les poires en petits cubes et les déposer dans un bol
Ajouter le reste des ingrédient du mélange #1 et bien mélanger
Déposer les poires dans un moule 9x9 p0
Bien mélanger les ingrédients du croustillant
Étendre sur les poires
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré

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