MUFFINS AU CHOCOLAT ET NOIX

Un muffin au cacao et gruau avec des noix.

MUFFINS AU CHOCOLAT ET NOIX

Mélange #1

-2 oeufs
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-3/4 tasse de sucre

-3/4 tasses de lait

Mélange #2

-1 1/4 tasses de farine
-3/4 tasse de gruau
-1/3 tasse de cacao
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de noix

Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans des moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes , sur la grille du centre
La cuisson peut varier selon la grosseur des muffins!

genny4