MUFFIN AUX BANANES ET FRAISES

Des muffins aux bananes avec des fraises et des céréales!

MUFFIN AUX BANANES ET FRAISES

Mélange #1

-1 tasse de sucre
-3/4 tasse d'huile de canola
-3 oeufs
-2 bananes en purées
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 1/2 tasses de céréale fibre 1 broyé (ou céréales équivalentes)
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

-1 1/2 tasses de fraises en dés

Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 , et les fraises et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans des moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes , sur la grille du centre
La cuisson peut varier selon la grosseur des muffins!


genny4
source: célébrer au quotidien (general mills)