MUFFINS AUX POMMES

Des muffins avec de la purées et des pommes fraîches.

MUFFINS AUX POMMES

Mélange #1

-1 oeuf
-1/4 tasse d'huile végétale
-1/2 tasse de sucre
-1 tasse de purée de pomme

Mélange #2

-2 1/4 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle
-1 pincée de clou

-2 pommes pelées en dées

Mélanger les ingrédients du mélange #1 au fouet
Ajouter le mélange #2 et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans des moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes , sur la grille du centre
La cuisson peut varier selon la grosseur des muffins!


genny4