TARTE À LA CITROUILLE CROQUANTE

Une tarte à la citrouille garni de graines de citrouille et de cassonade.

TARTE À LA CITROUILLE CROQUANTE

-1 abaisse à tarte profonde non-cuite

Mélange #1

-2 oeufs
-1 1/4 tasses de crème 10%
-1 1/2 tasses de purée de citrouille non-sucré
-3/4 tasse de sucre
-1 c à thé de cannelle
-1/4 c à thé de muscade
-1 c à thé d'essence d'érable

Garniture

-1/3 tasse de graines de citrouille
-1/3 tasse de cassonade

Bien mélange les ingrédients du mélange #1 au fouet
Déposer dans l'abaisse
Ajouter la garniture
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes, sur la grille du centre

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