MUFFINS CHOCOLAT ET CITROUILLE

Un muffin chocolaté à la citrouille.

MUFFINS CHOCOLAT ET CITROUILLE

Mélange #1

-1/2 tasse d'huile
-2 oeufs
-1 tasse de purée de citrouille (non-sucrée)
-1 tasse de cassonade

-1 1/2 tasses de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et la lait et mélanger doucement
Mettre dans les moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 30 minutes, sur la grille du centre (le temps de cuisson varie selon la grosseur des muffins)

genny4