lundi 10 novembre 2008

FEUILLETÉS AUX SAUCISSES ET TOMATES SÉCHÉES


De petites bouchées chaudes bien meilleur que ceux en boite!

FEUILLETÉS AUX SAUCISSES ET TOMATES SÉCHÉES

-1/2 pqt de pâte feuilleté (398g ou 411g)

-5 saucisses italienne
-6 tomates séchées dans l'huile hachées
-2 oeufs
-1/2 oignon haché finement
-moutarde de dijon

Faire dégeler la pâte feuilletée
Enlever la peau des saucisses
Mélanger les saucisses avec les tomates , les oeufs et l'oignon
Réserver
Rouler la pâte (30 cm x 30 cm environ)
Découper la pâte en trois bandes
Répartir le mélange de saucisse sur la pâte
Badigeonner un côté de la pâte feuilletée avec la moutarde (pour bien celler la pâte)
Enrouler la farce de saucisses dans la pâte et bien fermer
Couper en rondelles
Cuire dans un four à 350° pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre

genny4

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