SALADE DE PORC À L'ORIENTALE

SALADE DE PORC À L'ORIENTALE

-1 1/2 tasses de lanières de rôti de porc froid
-2 tasses de choux chinois haché finement
-2 tasses de fèves germées
-1 petite boite de châtaigne d'eau en tranches
-1 1/2 tasses de riz cuit
-1 tasse de pois mange-tout ou de pois sucrés coupés en deux
-1 poivron rouge en lanières

vinaigrette

-2/3 tasse de crème sûre
-1/3 tasse de mayonnaise
-2 c à soupe de sauce soya
-1 c à soupe de vinaigre
-1 c à thé de sel de céleri
-1/4 c à thé de sel d'ail
-poivre

Bien mélanger la salade avec la vinaigrette
Réfrigérer

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