lundi 21 avril 2008

PÂTES SAUCE À LA CRÉOLE


Une sauce plein de couleur.

PÂTES SAUCE À LA CRÉOLE

-2 gros oignons émincés
-1 bte (28 on) tomates en dés
-1 bte (19 on) jus de tomate
-1 bte (7.5 on) sauce tomates
-1 c à thé de thym
-2 gousses d'ail hachées
-sel-poivre
-3 gros poivrons en lanières

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile 3 minutes
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les poivrons)
Cuire à feu doux 30 minutes à découvert
Ajouter les poivrons et cuire 10 minutes
Servir sur des pâtes

*si la sauce est trop acide ajouter 1 c à soupe de sucre

genny4

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