mardi 15 avril 2008

PENNES SAUCE ÉPINARDS ET POIS CHICHES


Voici une belle recette de pâtes qui sort de l'ordinaire.

PENNE SAUCE ÉPINARDS ET POIS CHICHES

-Pennes (Penine)

Sauce
-1 oignon haché
-2 carottes en dées
-1 bte (28 on) de tomates en dées
-1 bte (7.5 on) de sauce tomate
-1 bte (19 on) de pois chiche égouttés
-1 pqt (10 on) d'épinards hachés
-2 gousses d'ail hachées
-1 c à thé de basilic
-1 c à thé d'origan
-sel-poivre

Faire revenir 2 minutes l'oignon et les carottes dans un peu d'huile
Ajouter le reste des ingrédients
Cuire à découvert pendant 30-40 minutes
Servir sur les pennes avec du permesan

genny4

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