CROISSANT GARNI SAUCE HOLLANDAISE

C'est ma version du croque monsieur moderne!

CROISSANT GARNI SAUCE HOLLANDAISE

-6 croissants
-9 tranches de jambon
-2 belles tomates
-1 sachet de sauce hollandaise

Faire la sauce en suivant les instructions sur le sachet
Garnir les croissants de jambon et de tomates
Verser la sauce sur les garnitures et replacer le dessus du croissant
Servir avec une salade et des pommes de terres BBQ

*on peut ajouter un tranche de fromage suisse sur le jambon

PATATES AU FOUR BBQ

-4-5 pommes de terre en tranches
-2 c à soupe d'épice BBQ
-1 c à soupe de basilic
-poivre
-2 c à soupe d'huile de canola
-1/2 tasse de bouillon de poulet ou d'eau

Mélanger les ingrédients dans un plat allant au four (sauf le bouillon)
Ajouter le bouillon
Cuire au four à 400° pendant environ 1 heure

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