SALADE DE TOMATES, JAMBON GRILLÉ ET VINAIGRETTE CRÉMEUSE À L'AVOCAT

Une salade rempli de couleurs et de saveurs.

SALADE DE TOMATES, JAMBON GRILLÉ ET VINAIGRETTE CRÉMEUSE À L'AVOCAT

Salade

-2 tomates jaunes en dés
-2 tomates rouges en dés
-2 tomates oranges en dés
-1 poivron rouge en dés

Jambon

-3-4 tanches de jambon cuit ici(pour 3 personnes)
-sirop d'érable

Vinaigrette

-1 1/2 avocats bien mûre
-1-2 c à soupe de jus de citron
-1 c à soupe de mayonnaise
-sel-poivre
-sel d'ail
-eau

Bien mélanger les légumes de la salade
Réserver
Badigeonner les tranches de jambon avec un peu de sirop d'érable et faire griller sur le BBQ environ 3 minutes de chaque côté
Couper en petits dés et garnir la salade de tomates
Pour la vinaigrette
Bien piler l'avocat et ajouter les reste des ingrédients
Bien assaisonner et ajouter un peu d'eau pour obtenir une consistance de vinaigrette
Verser la vinaigrette sur la salade
Garnir avec quelques tranches d'avocat
Servir

genny4