QUICHE AVEC CROÛTE DE COURGE SPAGHETTI

Voici se que j'ai concocté avec les restes d'une courge spaghetti et un avocat un peu mou!!

QUICHE AVEC CROÛTE DE COURGE SPAGHETTI

-1/2 courge spaghetti cuite

-1 avocat en cube
-1 tomate, épépinée, en cube
-2 feuilles de kale hachées, ou épinards

-2 oeufs
-1/2 tasse de lait d'amande ou lait de vache
-sel-poivre
-curcuma
-sel d'ail

-fromage râpé

Bien étendre la courge dans un moule à tarte
Ajouter les légumes
Bien battre les œufs avec le lait et les assaisonnements
Verser sur les légumes
Ajouter le fromage
Cuire dans un four à 350°F ou 170°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à se que le centre soit bien prit

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