jeudi 23 avril 2015

QUICHE AVEC CROÛTE DE COURGE SPAGHETTI



Voici se que j'ai concocté avec les restes d'une courge spaghetti et un avocat un peu mou!!

QUICHE AVEC CROÛTE DE COURGE SPAGHETTI

-1/2 courge spaghetti cuite

-1 avocat en cube
-1 tomate, épépinée, en cube
-2 feuilles de kale hachées, ou épinards

-2 oeufs
-1/2 tasse de lait d'amande ou lait de vache
-sel-poivre
-curcuma
-sel d'ail

-fromage râpé

Bien étendre la courge dans un moule à tarte
Ajouter les légumes
Bien battre les œufs avec le lait et les assaisonnements
Verser sur les légumes
Ajouter le fromage
Cuire dans un four à 350°F ou 170°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à se que le centre soit bien prit

genny4

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