PAIN AUX CANNEBERGES ET LAIT DE POULE

Pour passer vos restant de lait de poule!!

PAIN AUX CANNEBERGES ET LAIT DE POULE

Mélange #1

-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 œufs
-1/2 tasse de sauce aux canneberges


-3/4 tasse de lait de poule

Mélange #2

-2 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude


Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait de poule)
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger doucement
Mettre dans un moule à pain beurré*
On peut saupoudrer le pain avec 2 c à soupe de sucre mélanger à 1 c à thé de cannelle
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre

*déposer un petit morceau de papier ciré dans le fond du moule pour un démoulage plus facile.

genny4