POULET BBQ, MARINADE SOYA ET CASSONADE

J'ai fait mariner le poulet 24 heures.  Tous le monde à adorer.

POULET BBQ, MARINADE SOYA ET CASSONADE

-9 hauts de cuisse, peau enlevée

Marinade

-1/2 tasse de cassonade
-1/2 tasse de sirop d'érable (ou sirop à saveur d'érable pour crêpes)
-1/4 tasse de sauce soya
-1-2 gousses d'ail hachées
-poivre

Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade
Verser sur le poulet (dans un sac ziplock)
Laissez mariner 12 à 24 heures
Cuire sur le BBQ à feu doux, ou même je vous suggère la cuisson indirecte car le gras du poulet et le sucre de la marinade brûlent très vite.

genny4