RIZ AU KALE

 J'aime bien le kale, ce choux est une variété ancienne de chou vert, et surtout plein de vitamine C et de calcium.  Voici un riz facile à faire et plein de vitamines.

RIZ AU KALE

-1 botte de kale émincé finement
-1 petit oignon haché
-5-6 champignons en tranches
-1 gousse d'ail hachée

-3 tasses de riz cuit
-2 c à soupe de sauce soya
-2 c à soupe de sauce hoisin
-sel-poivre

Faire revenir l'oignon et les champignons dans un peut d'huile jusqu'à ce que le tout commence à brunir
Ajouter le kale et cuire jusqu'à ce que les feuilles ramolissent
Ajouter le reste des ingrédients
Cuire doucement jusqu'à ce que le tout soit chaud
Servir

genny4
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