JUJUBES AU JELL-O

Ces bonbons de gélatine sont super...et il se conserve au moins un mois dans un contenant hermétique.

JUJUBES AU JELL-O

Ingrédients

1 tasse de sucre granulé
¾ tasse de jus de pomme ou d'eau ou jus de fruits
1 sachet de Jell-O, format 4 portions, couleur et saveur au choix
1 enveloppe de gélatine sans saveur (type Knox)

sucre granulé supplémentaire pour rouler

Huiler un moule à pain en pyrex et le placer au réfrigérateur pendant.

Dans une casserole moyenne, combiner tous les ingrédients et laisser reposer 1 minute. 

Amener à ébullition à feu moyen, en remuant constamment et laisser bouillir 1 minute. 

Verser dans le moule refroidi et laisser tiédir. 

Réfrigérer 4 heures.

Passer un couteau tout le tour du moule. 

À l'aide d'une spatule, délicatement retirer la pièce de jujube du moule et la déposer sur du papier ciré ou parchemin. 

Couper en cubes de 1 pouce (ou autres formes avec  un emporte-pièce). 

Si le couteau devient trop collant, il suffit de le passer sous l'eau très chaude. 

Rouler les jujubes dans le sucre granulé.

Laisser sécher les jujubes coupés à la température ambiante pour au moins 10 heures, préférablement toute une nuit. 

Ranger dans un contenant hermétique.

**moi j'ai fait double recette 

genny4

source:http:mamanmistral