GÂTEAU EAGLE BRAND

Un gâteau qui ressemble à un gâteau éponge du commerce.  Vraiment très bon et polyvalent!!

GÂTEAU EAGLE BRAND

Mélange #1

-1 bte de lait eagle brand
-4 oeufs
-1/4 tasse de beurre fondu
-essence au choix (vanille-amande...)

Mélange #2

- 1 tasse de farine

- 1 c à thé de poudre à pâte

-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le  mélange #2 et mélanger
Verser dans un moule à charnière de 8po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° F pendant environ 35 minutes
Servir avec fruits frais, crème fouettée, sirop d'érable...

genny4
source:drolacooks.blogspot