De l'humus ou houmus...je ne sais jamais trop...mais je sais que j'adore!!! avec mon restant je garnis mes sandwichs ou des croutons pour accompagner une bonne soupe!!!TREMPETTE À L'HUMUS
-1 bte (19 on) de pois chiche égouttée et rincé
-1/2 tasse de tahini
-jus de 1 citron
-1/4 tasse d'huile d'olive
-1 c à thé de cumin moulu
-4 gousses d'ail
-sel-poivre
-eau (environ 1/2 tasse)
Déposer tous les ingrédients dans un robot (sauf l'eau)
Ajouter de l'eau jusqu'à consistance désirée
Bien assaisonner
Servir
genny4
Quoi de meilleur qu'un bon hummous maison? Ça vaut vraiment la peine de le préparer soit même, c'est plus économique et doublement savoureux!
RépondreSupprimerTu as tout à fait raison!!!
RépondreSupprimergenny4