RÔTI DE PALETTE TOMATÉ AUX LÉGUMES

J'ai fait cette recette avec le touski que j'avais dans mon frigo...résultat : délicieux!!

RÔTI DE PALETTE TOMATÉ AUX LÉGUMES

-1 rôti de palette environ 1 kg

-1 gros oignon émincé
-1/2 pqt de champignons émincés (on peu mettre un pqt complet!!)
-10-15 mini-carottes coupé en deux sur la longueur

-1/2 bte (5.5on) de pâte de tomate
-1/3 tasse de ketchup
-3-4 gousses d'ail hachées
-1 tasse de sauce brune au gout (moi un reste de sauce hot chicken)
-1 c à soupe d'épice Italienne
-bouillon de poulet

Déposer les légumes dans le fond d'une cocotte allant au four
Ajouter le rôti
Verser le reste des ingrédients
Ajouter autant de bouillon de poulet que nécessaire pour couvrir le rôti
Couvrir
Cuire au four à 350° pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et ce défasse facilement

genny4