samedi 24 juillet 2010

RIZ AUX NOUILLES


Un riz remplis de nouilles que l'on fait frire dans la poêle...

RIZ AUX NOUILLES

-3-4 c à soupe d'huile
-1/2 pqt (3.5 oz) de nouille de vermicelle coupé en petits morceaux

-1 petit oignon haché
-1 gousse d'ail haché
-2 tasse de riz blanc
-4 tasses de bouillon de poulet
-sel-poivre
-coriandre fraîche hachée

Faire chauffé l'huile dans un chaudron
Ajouter les pâtes (non-cuite) et faire frire jusqu'à ce qu'elle aies une belle couleur dorée
Ajouter l'oignon et l'ail et cuite 1 minutes
Ajouter le reste des ingrédients (sauf la coriandre)
Emmener à ébullition, couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit
Servir avec de la coriandre fraîche

genny4

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