GÂTEAU BANANES ET CHOCOLAT (SANS OEUF)

Un gâteau au chocolat et à la banane bien moelleux sans œuf.

GÂTEAU BANANES ET CHOCOLAT (SANS ŒUF)

Mélange#1

-2 tasses d'eau
-3/4 tasse d'huile de canola
-2 tasses de sucre
-2 c à thé de vinaigre
-2 c à thé de vanille
-3 bananes en purées

Mélange #2

-3 tasses de farine
-1/3 tasse de cacao
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger à la mixette le sucre et les bananes
Ajouter le reste des ingrédients du mélange#1 et bien mélanger
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la mixette 2 minutes
Bien mélanger sinon de petites bulles de farine ce formeront dans la pâte
Mettre dans un moule graissé de 9x13 ou un moule à charnière de 10po
Cuire dans un four préchauffé à 350°, pendant environ 50 minutes, sur la grille de centre
Refroidir
Garnir selon vos goûts.


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