dimanche 22 novembre 2009

CROSTINI À LA TAPENADE D'ÉPINARDS


Une belle petite bouchée.

CROSTINI À LA TAPENADE D'ÉPINARDS

-6 lingots d'épinards surgelés
-3/4 tasse d'olives noires
-2 gousses d'ail
-2 c à soupe de câpres
-2 c à soupe d'huile d'olives

-1/2 poivron rouge en petit cubes
-fromage féta émietté
-16-20 tranches de baguette grillées

Faire dégeler les épinards au micro-onde
Bien égoutter dans un tamis
Déposer dans un robot et ajouter les 4 prochains ingrédients
Hacher 15 secondes
Verser dans un bol et ajouter les poivrons rouges
Déposer la tapenade sur les tranches de baguette
Saupoudrer de fromage féta

genny4
soure modifiée: c'est simple c'est maison

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