MUFFINS BLEUETS ET POMMES

C'est le temps des pommes avec un ptit plus!!

MUFFINS BLEUETS ET POMMES

Mélange #1

-2 oeufs
-2/3 tasse d'huile de canola
-1 tasse de sucre

-1 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

-1 tasse de bleuets surgelés
-1 grosse pomme pelé et coupée en dées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et mélanger à la mixette
Ajouter les fruits et mélanger à la spatule
Déposer la pâte dans un moule à muffin
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre

genny4