dimanche 21 juin 2009

BISCUITS JUMBO À LA BANANE


Mes biscuits préférés à la banane...tellement bon!!!

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 oeufs
-2 grosses ou 3 petites bananes en purées

-1/2 tasse de lait
-1 c à soupe de vinaigre

Mélange #2

-3 tasses de farines
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat

Mélanger le lait et le vinaigre et réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre

genny4

4 commentaires:

  1. Si j’ai pas de vinaigre es-ce grave ??

    RépondreSupprimer
  2. Vous pouvez utiliser du jus de citron ou d'orange ou même du yogourt nature ou de la crème sûre.

    genny4

    RépondreSupprimer
  3. Ces biscuits sont excellents. J'ai mis du yogourt au lieu du lait tel que suggéré dans les commentaires. À refaire 👍

    RépondreSupprimer