dimanche 8 mars 2009

PÂTES SAUCE AU THON



Une recette excellente qui provient de ma petite soeur.

PÂTES SAUCE AU THON

-1/2 t d'huile d'olives
-1 petit oignon haché
-2 btes (28 on) de tomates en dées
-2 c. thé de sel
-1/2 c.thé poivre
-1 c à thé d'orégan
-chili broyé au goût
-Persil au goût
-2 gousses d'ail hachées
-2 btes de thon égouttés

-1 bte de palourdes égouttée (facultatif... mais très bon)

Faire revenir l'oignon dans l'huile 3 minutes
Ajouter les tomates et les épices
Cuire à feu doux 1h30
Ajouter le thon (et les palourdes si désiré)
Servir sur des pâtes

genny4
source: ma soeur

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