dimanche 21 septembre 2008

GÂTEAU AUX BANANES SUPER CHOCOLATÉ


Un gâteau aux bananes super chocolaté avec un glaçage aux bananes et chocolat.

GÂTEAU AUX BANANES SUPER CHOCOLATÉ

Babeurre

-2/3 tasse de lait
-1 c à soupe de vinaigre

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre ou margarine
-1 2/3 tasse de sucre
-2 oeufs
-3 bananes (moyenne) en purée

Mélange #2

-2 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Glaçage aux bananes

-1/4 tasse de beurre ou margarine
-1/3 tasse de cacao
-1/2 c à thé de vanille
-1 banane en purée
-3 tasses de sucre en poudre

Mélanger le lait et le vinaigre
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et le babeurre et mélanger doucement
Déposer dans un moule graissé 12x8 po
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes, sur la grille du centre
Refroidir et glacer
Pour le glaçage bien mélanger tous les ingrédient à la mixette

genny4

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