mercredi 9 juillet 2008

GÂTEAU À L'ORANGE ET CHOCOLAT



Deux saveurs qui vont tellement bien ensemble!

GÂTEAU À L'ORANGE ET CHOCOLAT

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de sucre
-4 oeufs
-zeste de 1 orange

-1 1/3 tasse de jus d'orange

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 1/2 tasses de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le jus)
Ajouter le mélange #2 et le jus d'orange et mélanger à la mixette
Mettre dans un moule 15x10po graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Glacer avec une ganache au chocolat

Ganache au chocolat

-1 tasse de pépites de chocolat
-1/2 tasse de crème

Faire fondre le chocolat dans la crème doucement au micro-onde

genny4

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