lundi 2 juin 2008

SALADE DE L'IMPÉRATRICE

Les quantités sont à votre goût

SALADE DE L'IMPÉRATRICE

-salade escarole en morceaux
-morceaux de melon d'eau
-poire non-pelées coupées en dés
-concombre pelé coupé en dés

Bien mélanger et ajouter de la vinaigrette au goût

Vinaigrette de base

-3/4 tasse d'huile d'olive
-1/4 tasse de jus de citron
-1 c à soupe de sucre
-1/2 c à thé de sel
-1/4 c à thé de paprika
-1/4 c à thé de poivre
-1/4 c à thé de moutarde en poudre

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