EXQUIS AUX FROOT LOOPS

EXQUIS AUX FROOT LOOPS


-1 1/2 tasse de froot loops
-2 1/2 tasse de farine
-1/4 c à thé de soda à pâte
-1/2 c à thé de sel
-3/4 tasse de beurre
-1 tasse de sucre
-1 c à thé de zeste de citron
-1 œuf
-1 c à soupe de jus de citron

1. Emietter finement les froot loops
2. Tamisser ensemble farine, soda et sel.
3. Mélanger beurre, sucre et zeste jusqu`à ce que le mélange soit légé et crémeux. Ajouter l`œuf et le jus de citron; bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs; bien mélanger.
4. Façonner la pâte en deux rouleaux d`environ 6 po de longueur et 2 po de diamètre; saupoudrer les rouleaux avec la chapelure de froot loops. Envelopper dans du papier ciré; laisser refroidir pendant plusieurs heures. Couper en tranches de 1/8 de po d`épaisseur; mettre sur une tôle non graissées.
5. Faire cuire à 375° environ 9 minutes.
Transmis par genny4