POULET BBQ À L'ORANGE

Voici une petite recette de poulet rôti facile que j'ai concocter aujourd'hui avec les seuls 15 minutes que j'avais pour cuisiner!

Poulet Rôti orange et BBQ

-1/2 tasse de sauce BBQ
-1/4 tasse de marmelade
-2 c à soupe de sauce soya
-1 orange en tranches
-1 oignon en tranches
-poivre

Placer les tranches d'oignon et d'orange dans le fond d'un plat en pirex.
Placer le poulet sur les tranches d'oignon et d'orange.
Mélanger la sauce BBQ , la marmelade et la sauce soya .
Badigeonner de sauce le poulet.
Ajouter un peu d'eau dans le fond du plat.
Cuire au four à 350° ,sur la grille du centre,1h30 ou jusqu'à ce que l'os de la cuisse se détache facilement.
Si le poulet devient trop grillé, le recouvrir de papier d'aluminium pour terminer la cuisson.
On peut badigeonner le poulet avec le reste de la sauce à mi-cuisson.


genny